Já ouviram falar na unidade de medida “cup“? Mas afinal quantos gramas são um cup? Explico tudo na nova página que criei aqui no blog dedicada aos cups.
Esta semana o post é diferente, não tem receita, mas não menos relevante por isso. Ao contrário, é sobre algo que vos ajudará bastante em muitas receitas: unidades de medida e as suas conversões.
Por diversas vezes recebo dúvidas sobre esta unidade de medida, o “cup“, que utilizo bastante nas minhas receitas. A verdade é que para mim é uma medida altamente prática e democrática porque serve em qualquer parte do mundo, mesmo nos países onde as gramas e mililitros não são a métrica oficial.
Mas entendo que nem toda a gente tenha em casa estes “medidores universais” que são os cups (1 cup, 1/2 cup, 1/3 cup e 1/4 cup) e por isso criei esta página onde explico tudo sobre esta unidade de medida e incluí ainda várias tabelas onde podem encontrar o equivalente em gramas ou ml de diversos ingredientes.
Para já contam com uma boa lista de farinhas, leguminosas e outros secos, bem como os equivalentes para os líquidos. À medida que tiver mais ingredientes aqui por casa prometo que vou atualizando a tabela com mais conteúdos e as suas respetivas conversões.
Desta forma, mesmo sem os medidores, podem consultar esta página e fazer a conversão para seguir as receitas direitinho.
Na área Dicas úteis do meu site têm ainda outras informações relevantes como:
- onde comprar produtos biológicos,
- substitutos das natas,
- dicas para fazerem os vossos caldos e temperos,
- entre outros.
Naveguem um bocadinho aqui pelo site e tenho certeza que vão descobrir informação bem relevante. E se houver algum tema ou informação que gostassem de ver por aqui, digam-me através dos comentários ou redes sociais: Facebook ou Instagram.
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