Workshop cozinha saudável: básicos e meal planning

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Finalmente consegui fechar a agenda deste trimestre e definir não só as datas como também a temática dos próximos workshops. Fiz uma sondagem nas redes sociais e os temas mais votados foram: básicos de uma alimentação saudável e planeamento semanal de refeições (meal planning). Por isso decidi criar um 2 em 1 e juntar estes dois temas, até porque com os básicos conseguimos versatilidade suficiente para criar um menu semanal bem rico e delicioso.

Neste workshop vamos aprender:

  • A importância de consumir produtos da estação e bio;
  • Cereais e leguminosas: como demolhar, cozer e preparar;
  • Molhos e caldos básicos: para saltear, refogar, para saladas e toppings;
  • Como planear as refeições da semana (exercício prático);
  • Receitas base para o dia a dia (pequeno-almoço/lanche, almoço/jantar e snacks);
  • Receitas para congelar.

 

No final há um lanche de degustação e uma novidade: poderão levar vários pratos já confecionados para casa!! E com isto começar uma semana com algumas receitas já prontas. Que tal? 😉 Para isso só precisarão de levar os vossos tupperwares.

Já tenho data para as duas primeiras edições, podem ver tudo aqui. Como sempre os lugares são limitados e costumam esgotar rápido por isso não deixem para depois a vossa inscrição. 

Espero ver-vos por lá!

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Sobre Mim

Olá e bem-vinda(o) ao meu blog. O meu nome é Sofia e sou apaixonada por cozinha saudável e natural. Aqui vai encontrar receitas para o dia a dia e até para ocasiões especiais, sempre com ingredientes sazonais e locais.

O meu objetivo é simples: dar-lhe inspiração para cozinhar!

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