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Parceiros

Conheça aqui todos os parceiros que me ajudam nas várias edições do Picnic Club

1ª Edição
By the Hill

Câmara Municipal de Sobral de Monte Agraço

Website: cm-sobral.pt
Facebook: municipiosobralmonteagraco

Centro de Interpretação das Linhas de Torres (CILT)

A C.M Sobral Mt. Agraço e o CILT autorizaram gentilmente a utilização do Forte do Alqueidão para a 1ª edição do Picnic Club – By the Hill.
Website: cilt.pt
Facebook: /rotahistoricalinhastorres | Instagram: @rotadaslinhasdetorres

Milocas granel

A Milocas Granel patrocina a sobremesa da 1ª edição do Picnic Club – By the Hill.
Facebook: /milocasgranel
Instagram: @milocasgranel

MasterVan

Apoio logístico à produção do evento.
Website: mastervan.pt
Facebook: /mastervan | Instagram: @mastervan.pt

Pachamama

O restaurante biológico Pachamama fornece o delicioso pão artesanal para esta edição do Picnic Club.
Website: pachamama.pt
Facebook: /Pachamamabiologico | Instagram: @pachamamainsta

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    Sigam @blogdaspice para mais receitas e dicas sem desperdício. RAGU DE BERINGELA E MAÇÃ 🍆🍎 Sim leram bem, este prato leva beringela e maçã. Por agora já sabem como gosto de equilibrar os sabores de um prato de forma natural e sem recorrer a adoçantes quando não há necessidade disso. Neste caso a maçã equilibra a acidez do tomate e o travo amargo da beringela. Mas até aqui há dica para amenizar o sabor “amargo”, basta que preparem a beringela no dia anterior e a deixem repousar no frigorífico com sal (na receita explico tudo). E esta dica serve para esta receita ou qualquer outra com beringela. Antecipando outras possíveis dúvidas: . O que é um ragu? 👉 É um molho que costuma ter por base vegetais e carne cozida lentamente, em lume brando, durante várias horas. É um molho mais encorpado e onde os vegetais e a carne muitas vezes se sentem em pedaços (diferente da bolonhesa que é triturada). Neste caso a beringela é perfeita para conseguirmos a consistência do ragu e fica delicioso!!! . Onde utilizar este ragu? 👉 Simplesmente com massa; 👉 Para rechear pastéis ou empanadas (costumo usar a minha receita de empanadas e rechear com este molho no verão) 👉 Como dip para mergulhar palitos de pão ou até nachos 👉 Em wraps e sandes, para um boost de sabor! . Por isso as opções são muitas! Além disso podem congelá-lo que fica perfeito após descongelar. ❄️ Para acederem à receita completa e todas as dicas basta clicarem aqui: https://blogdaspice.com/ragu-de-beringela-e-maca/ Espero que gostem tanto quanto eu! ☺️♥️
    RAGU DE BERINGELA E MAÇÃ #massa #pasta #receitas #receita #beringela #vegan
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