Bem-Vindos ao Blog da Spice!

Olá, sou a Sofia e agradeço desde já a vossa visita. No Blog da Spice vão encontrar algumas das minhas receitas originais, eventos que promovo e um pouco do meu caminho rumo a uma vida mais saudável, consciente e sustentável.

Acredito que a Natureza nos dá o que precisamos quando precisamos, portanto as minhas receitas privilegiam sempre ingredientes naturais, biológicos e da estação. Gosto ainda de aproveitar os alimentos integralmente, da raiz à rama.

Por aqui encontram muitas refeições vegetarianas e vegan para o dia a dia, entre outras. Tenho também receitas de doces deliciosos e saudáveis para aqueles dias especiais. Para além da culinária partilho ainda dicas para uma vida com menos desperdício.

Espero que gostem e partilhem os vossos conteúdos favoritos!

Sofia do Blog da Spice

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Receitas

LIVRO "DA RAIZ À RAMA"

Em Portugal desperdiçamos por ano 1 milhão de toneladas de alimentos.  Neste livro partilho as minhas melhores dicas para comprar, acondicionar, conservar e cozinhar com menos desperdício. Aprenda a utilizar os alimentos integralmente, rumo a um futuro mais sustentável. São 65 receitas divididas por ervas aromáticas, ramas, talos, cascas, sobras de comida e outras. 

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Cozinhar pode ser uma terapia, desde que o façamos com prazer. Venha aprender as minhas receitas e dicas ao vivo e num ambiente divertido e motivador. Clique no link abaixo para visitar a página onde encontrará a lista dos próximos workshops e eventos.