Olá, sou a Sofia e agradeço desde já a vossa visita. No Blog da Spice vão encontrar algumas das minhas receitas originais, eventos que promovo e um pouco do meu caminho rumo a uma vida mais saudável, consciente e sustentável.

Acredito que a Natureza nos dá o que precisamos quando precisamos, portanto as minhas receitas privilegiam sempre ingredientes naturais, biológicos e da estação. Gosto ainda de aproveitar os alimentos integralmente, da raiz à rama, e com isso evitar o desperdício alimentar.

Por aqui encontram muitas refeições de base vegetal para o dia a dia, entre outras. Tenho também receitas de doces deliciosos e saudáveis para aqueles dias especiais. Para além da culinária partilho ainda dicas para uma vida com menos desperdício.

Espero que gostem e partilhem os vossos conteúdos favoritos!