Ice tea de fruta

Esta receita de ice tea de fruta é natural, sem desperdício e de beber e chorar por mais! Aproveite cascas, centros, caroços e topos de fruta madura.

Os dias mais quentes chegaram e nada como uma bebida fresquinha. Melhor ainda se essa bebida der para aproveitar as cascas, caroços e topos de frutas, que normalmente vão parar ao lixo, certo? Então deixo-lhe abaixo alguns dos meus sabores favoritos e a receita deste ice tea bem delicioso e fácil de fazer.

A ideia deste chá gelado é mesmo fazer uso daquilo que tiver por casa, mas para ajudar na combinação de sabores deixo-lhe por aqui alguns dos meus favoritos:

• Maçã e canela (usando cascas e centros de maçã e um pau de canela);
• Morangos, cerejas e hortelã (para usar topos de morangos, caroços e pra de cerejas e folhas de hortelã);
• Ananás e erva príncipe (para usar cascas e centros de ananás e folhas de erva príncipe);
• Pêssego, alperce e Lúcia lima (para usar cascas e caroços de pêssegos, alperces e folhas de Lúcia lima).

E se por acaso não tem por aí cascas e caroços à mão, pode ir reunindo num saco ou recipiente e congelar, para utilizar mais tarde, sempre que lhe apetecer uma bebida fresquinha.

Encontra esta e muitas outras receitas para reduzir o desperdício no meu livro “Da raiz à rama” e ainda outras dicas e sugestões na área Dicas sem desperdício do meu site.

Espero que goste e já sabe, se fizer esta receita não se esqueça de a partilhar comigo no Facebook ou Instagram.