Entradas e petiscos

Gaspacho verde com casca de melancia

Gelados e mousses

Gelados de piña colada

Entradas e petiscos

Gaspacho de tomate e pêssego

Pequeno-almoço e lanche

Granola de limão e coco

Almoço e jantar

Couscous de espelta com carpaccio de pêra e queijo feta

Bolos e tartes

Tarte de camomila e limão

Almoço e jantar

Pataniscas de legumes

Acompanhamentos

Salada fresca de meloa, abacate e tomate cherry

Pequeno-almoço e lanche

Pêra grelhada com granola de trigo sarraceno

Bebidas

Refrescos de ananás e chá verde