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    CEBOLA E ALHO PARA A SEMANA 🧅🧄 Sigam @blogdaspice para mais dicas e receitas. . Se há coisa que detesto fazer é picar cebolas e alhos. Pronto já disse! 🫣 Por isso se há uma dica da qual uso e abuso é esta. E assumo sem vergonha que a utilizo quase todas as semanas e prometo que não faz da minha comida menos deliciosa por isso 😎 . Porque para quem cozinha 6373839 vezes por semana tem que haver alguns atalhos. E se vão perguntar “Ahh Sofia mas e os nutrientes assim não se perdem?” eu respondo: há o ideal e há o possível, em todas as situações. E se esta é uma tarefa que não gosto particularmente de fazer, não me importo nada de abrir mão dela 🙃😅 . Algumas notas sobre este método: 🧅 Usem recipientes diferentes para cebola e alho, se juntarem dura menos na minha opinião. 🧅 A cebola e o alho têm que estar completamente submersos no azeite, só assim se cria uma barreira e evitamos o contacto com o ar (que evita a deteorização). 🧅 Mantenham sempre no frigorífico e usem sempre um talher limpo para servir. 🧅 Voltem a cobrir com azeite depois de servirem (na maioria das vezes nem precisam de adicionar azeite à frigideira/tacho quando estão a cozinhar). 🧅 Podem usar para marinadas, salteados, estufados ou que quiserem! 🧅 Dura 1 semana à vontade no frigorífico. . . E por aí como fazem em vossa casa? Picam sempre que cozinham ou também têm um atalho milagroso? Contem-me nos comentários 👇
    CEBOLA E ALHO SEMPRE PRONTOS - #mealprep #cebola #alho #dicadecozinha
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