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    3 COISAS QUE NÃO PRECISAS DE FAZER NA COZINHA ❌ Sigam @blogdaspice para mais dicas de cozinha . . Há coisas que fazemos na cozinha sem necessidade e aqui estão algumas delas: . 1️⃣ Descascar vegetais: tal como na fruta há muitos nutrientes nas cascas dos vegetais e se comemos por exemplo batata com casca porque não havemos de comer cenoura ou beterraba com casca?? 🥕🤷🏻‍♀️ Basta lavar muito bem e esfregar com um esfregão para retirar a terra. Poupam tempo, trabalho, ingerem mais nutrientes e evitam o desperdício alimentar ! 😉 “Ahhh e os pesticidas?” Se comem batatas ou fruta com a casca esta questão também se coloca, o mais importante é mesmo saberem de onde vem a vossa comida (frequentem mercados locais e conheçam os vossos produtores!!). . 2️⃣ Picar cebola e alho sempre que vão cozinhar: para mim há tarefas na cozinha em que precisamos de um equilíbrio entre o ideal e o possível e picar cebola de todas as vezes que cozinho é daquelas que abro mão de bom grado! Em vez disso pico 🧅 e 🧄 1x por semana e acondiciono em frasco, cobertos com azeite. Coloco no frigorífico e vou retirando quando preciso. Façam um frasco para cada para durarem mais tempo. . 3️⃣ Lavar utensílios que utilizamos para medir ingredientes secos (como farinha, açúcar, etc.): estes ingredientes não sujam os utensílios como por exemplo as gorduras e por isso basta passar um pano e guardar. Poupam tempo e água e o ambiente agradece! 😉 . . Vejam mais dicas aqui: https://blogdaspice.com/dicas-uteis/
    COISAS QUE NÃO PRECISAS DE FAZER NA COZINHA #dicadecozinha #mealprep #semdesperdicio
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